足るを知る

スッキリ・凛とした生活を送りたい。日々のアレコレ。

2015/08/11 のお弁当

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  • ご飯
  • チキンカツ
  • きゅうりの塩もみ
  • ミニトマト

チキンカツは、
鶏胸肉に塩コショウしてからバッター液をからめ、 パン粉+粉チーズ+バジル+チリパウダー
をまぶして揚げ焼きしたもの。

きゅうりの塩もみは、
スライサーで千切りしたきゅうりを塩もみし、
オリーブオイル+シークヮーサー果汁で味付け。

ミニトマトは、「愛してアイコ」っていう品種。
細長い形で可愛くて、とても甘い!

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