ご飯 ナスと豚肉の生姜焼き 茹でいんげん 塩トマト ナスと豚肉の生姜焼きは、 醤油＋酒＋生姜＋片栗粉 を揉み込んで一晩置いておいた豚肉をフライパンで炒め、 火が通ったらレンジでチンしたナスを加えてさらに炒めたもの。 茹でいんげんは、 程よい長さに切…

仕事で、個人のお宅に飛び込みで訪問することが増えてきました。 住所はあるけれど、場所がわからない。 特に、入り組んだ住宅街は大変です。 今まではタブレットのマップアプリでポチポチと住所を入れて場所を確認していたのですが、 ふと、Googleマップの…

ご飯 秋鮭の唐揚げ ピーマンの塩コショウ炒め 秋鮭の唐揚げは、 酒＋塩コショウ で味付けした鮭に小麦粉をはたいて、 揚げ焼きしたもの。 ピーマンの塩コショウ炒めは、 赤ピーマン・緑ピーマンに 塩コショウ＋オリーブオイル をまぶしてから蓋をして点火。 …

ご飯 味付きゆでたまご 白瓜のぬか漬け 鶏もも肉のグリル 味付きゆでたまごは、 ゆでたまごを 醤油＋みりん＋味噌 のタレに漬け込んだもの。 醤油は薄口醤油を使用。 塩分が多いのに色がうすいので、 ゆでたまごが黒くならずにキレイなまま。 白瓜のぬか漬け…

NARUTO―ナルト― 外伝 〜七代目火影と緋色の花つ月〜 (ジャンプコミックス)posted with ヨメレバ岸本 斉史 集英社 2015-08-04 AmazonKindle楽天ブックスhontoe-hon 紀伊國屋書店 丸善&ジュンク堂 少年ジャンプの漫画、「NARUTO」。 連載していた15年間、ずー…

「〜してやってるのに、、、、」 「家族が〜してくれない」 よく聞く愚痴です。 「してやってる病」「してくれない病」です。 「〜してやってる」と思うくらいなら、しなくて良いのです。 途中で投げ出したらダメなのは、子育てくらい。 仕事でも、ボランテ…