2015/08/28 の お弁当
- ご飯
- 塩さば
- 白瓜のぬか漬け
- オクラのお浸し
塩さばは、
いつもフライパンで焼いている。
そのほうが掃除が楽なので。
白瓜のぬか漬けは、
近所の畑の脇を通っていたら、
知らないおじいちゃんになぜか頂いた白瓜を漬けたもの。
お礼にぬか漬けを畑に持って行ったら、
今度はピーマンをいただいた。
お礼のエンドレス（笑）。
オクラのお浸しは、
軽く茹でたオクラを、ごま油＋味ぽんに浸しておいたもの。
味ぽんだけでも美味しいんだけれど、
ごま油を少し垂らすと風味が良いし、しっとりする。
