足るを知る

私の実家では、誕生日やクリスマスケーキはいつも、手作りでした。 母は料理がとても上手で、お菓子作りも上手。 手の込んだお菓子もよく作ってくれました。 でも私はおおざっぱ！ 細かく計量したりという手間がかかるレシピだと、作るのが嫌になってしまいます。 そんな私がケーキを作るときにいつもお世話になるレシピは…