2015/06/22 の お弁当
- ご飯
- チキンカツ
- ジャガイモの素揚げ(カレー味)
- スナップエンドウ
- ミニトマト
チキンカツは、男性陣の大好物。
とくにカレー味がお好き。
バッター液(小麦粉+水)にくぐらせた鶏肉に、
パン粉+カレー粉+粉チーズ
をまぶして、揚げ焼きしたもの。
私&娘はササミで作ったものが好きだけれど、
主人&息子は、がっつりもも肉で作ったものが好き。
スナップエンドウは、お味噌汁を作るときに茹でたもの。
うちでは塩では茹でず、出汁で茹でます。
味付けもなし。そのまま食べます。