足るを知る

スッキリ・凛とした生活を送りたい。日々のアレコレ。

2015-06-26から1日間の記事一覧

梅の甘露煮

仕込んだ梅シロップのうち、一袋を飲みきってしまいました。 ジップロック(袋)で梅シロップを仕込む - 足るを知るyunbox.hatenablog.com 残った梅は、甘露煮にします。 梅を鍋に入れて水を入れる。 鍋を火にかけ、一度ゆでこぼす 梅を鍋に戻し、はちみつ5…

お鍋は、シンク内に着地させない

使い終わったお鍋。 洗って拭き終わるまで、着地させないようにしています。 ちょっと水につけとこうとか。 ちょっと置いておいて後で洗おうとか。 シンク(流し)内に着地させちゃうと、ずーっとそのまんま。 その中に水をはってお皿をつけちゃって、 そし…

2015/06/25 の お弁当

ご飯 フライドチキン 玉ねぎとアオサの味ぽんあえ 人参の蒸し煮 フライドチキンは、 一口大に切った(ハサミ使用)鶏もも肉をビニール袋にいれて、 小麦粉+水+パン粉+塩コショウ+チリパウダー+カレー粉 を入れ、モミモミして揚げ焼きしたもの。 玉ねぎ…