足るを知る

スッキリ・凛とした生活を送りたい。日々のアレコレ。

2015/08/13 の お弁当

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  • ご飯
  • 牛肉とキャベツの中華炒め
  • きゅうりと大根のぬか漬け
  • ミニトマト

牛肉とキャベツの中華炒めは、
牛肩ロース肉を炒めたところに、
だし汁で下茹でしたキャベツを投入。

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味覇(ウェイバー)で味付けしてごま油を回しかけ、
黒胡椒をひいた。

味覇は冷蔵庫に常備。
これだけでスープも炒め物もチャーハンもバシッと味が決まるので、
とても助かる。

ご飯にかけているふりかけは、これ

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息子のおみやげ。

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