2015/07/31 の お弁当
- ご飯
- ハンバーグ(カレー味)
- 新ジャガのグリル
- 赤パプリカとピーマンの塩蒸し
ハンバーグは、昨日のピーマンの肉詰めの具の使い回し。
多めに作っておいたので、今朝はカレー粉を少し加えて焼いただけ。
一緒に新ジャガを皮付きのまま焼いた
赤パプリカとピーマンの塩蒸しは、
パプリカ&ピーマン+塩+胡椒+オリーブオイル
を冷たいフライパンに入れたあと、蓋をして点火。
クタッとするまで蒸したもの。
本当はこの後、レモン果汁をかけて冷やしておくと美味しい。
多めに作って、夜ご飯用に仕込んでる。