2015/06/30 のお弁当 - 足るを知る

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豚こま肉の握り揚げは、
豚こま肉に
塩コショウ＋カレー粉＋バジル＋片栗粉
を揉み込み、ギュッと握って揚げ焼きに。
焼きピーマンを添えた

人参とモヤシのオイル蒸しは、
人参の千切りとモヤシ（冷凍しておいたもの）をフライパンに入れ、
オリーブオイル＋塩コショウ
を振って蓋をし、点火。
お醤油＋ごま油＋にんにく
で作っても美味しい。

モヤシは買ったらすぐに冷凍することにしている。
すぐに悪くなるから(^_^;)