2015/06/16 の お弁当
- ご飯
- 鶏肉と野菜のマリネ焼き
- きゅうりとちくわの和物
鶏肉率が高いわが家。
お安いですし、家族も大好き。
お弁当に一人１枚のもも肉を使います。
今日の鶏もも肉は、前の晩から
オリーブオイル＋塩コショウ＋カレー粉＋レモン果汁＋ローズマリーの枝
でマリネしておいたもの。
この組み合わせが家族は一番好きかも。
きゅうりとちくわの組み合わせも定番。
ちくわの中にきゅうりスティックを入れ込んで切ることもあれば、
別々に切って会えることも。
今回は、このパターン。
これもオリーブオイル＋塩コショウで味付け。
マヨネーズ味が好きなんだけど、
お弁当には合わないからね。
