足るを知る

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2015/06/01 の お弁当

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  • オムライス(チキンライス)
  • ハンバーグ
  • 新ジャガの素揚げ
  • チンゲンサイの塩ゆで

オムライスの中のチキンライスは、冷凍庫で保存していたもの。
チンして詰めて、上に薄焼き卵を乗せ、トマトソースをかけただけ。
彩りがイマイチだったので、乾燥バジルをふりかけてみた。

今日のハンバーグは、豚ひき肉+パン粉+牛乳+塩コショウ+チリパウダー。
玉ねぎは入れず。
それでも、パン粉と牛乳を多めに入れると、柔らかくて美味しい。
焼くときに一緒に新ジャガのくし切りも焼いた。

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