足るを知る

スッキリ・凛とした生活を送りたい。日々のアレコレ。

2015-08-28から1日間の記事一覧

2015/08/28 の お弁当

ご飯 塩さば 白瓜のぬか漬け オクラのお浸し 塩さばは、 いつもフライパンで焼いている。 そのほうが掃除が楽なので。 白瓜のぬか漬けは、 近所の畑の脇を通っていたら、 知らないおじいちゃんになぜか頂いた白瓜を漬けたもの。 お礼にぬか漬けを畑に持って…

2015/08/27 の お弁当

ご飯 ぶりの唐揚げ ぬか漬け(きゅうり、大根) ミニトマト ぶりの唐揚げは、 ぶりの切り身を一口大に切って 醤油+酒+ニンニク+黒胡椒 に少し漬け込み、片栗粉をはたいて揚げ焼きにしたもの。 うちでは小麦粉で揚げるよりも、片栗粉で揚げるほうが多い。 …