ご飯 豚肉とごぼうの握りあげ スナップエンドウ ミニトマト 豚肉とごぼうの握りあげは、 冷たいフライパンに 豚肉＋千切りごぼう＋酒＋醤油＋にんにく＋片栗粉 を入れて混ぜ、そのままフライパンのうえで一口大にぎゅっと握って成形。 その上から油を回しか…

ご近所さんのお庭に大きな梅の木がありまして、 毎年、梅を大量にいただきます。 そして毎年、梅シロップを仕込みます。 数年前まではガラス瓶に仕込んでいたのですが、 東日本大震災のときに床に落ちて割れ、危なかったので、 それ以来、ジップロック（袋）…

ご飯 鶏肉と野菜のマリネ焼き きゅうりとちくわの和物 鶏肉率が高いわが家。 お安いですし、家族も大好き。 お弁当に一人１枚のもも肉を使います。 今日の鶏もも肉は、前の晩から オリーブオイル＋塩コショウ＋カレー粉＋レモン果汁＋ローズマリーの枝 でマ…